2020/09/01
こんにちは!
お肉料理も美味しい佐世保市下京町にある
隠れ家的居酒屋 直~まっすぐ~です!
本日の紹介は
【イベリコ豚の炙り焼き】980円
イベリコ豚の特徴としては
なんといっても脂!
きれいな細かな霜降りの良質な脂と
特徴的な真っ赤な肉質は牛肉に間違われる程!
お口の中でとろけるほど柔らかいんです!
まっすぐのメニューには炙り焼きで提供!
スパイシーに仕上げます!
メニューにはありませんが
コース料理でもよく
イベリコ豚のローストポークを作っています!
低温調理で作るローストポークは
柔らか過ぎて『歯』がなくてもいけます!笑
歯に自信がない方にもオススメ!
・・・冗談はここまでにしておいて・・・。
ホームページを見ましたで!
コース料理飲み放題2時間付き4000円~
お肉料理をイベリコ豚の
ローストポークに変更も可能です!
隠れ家的居酒屋 直~まっすぐ~でした。