イベリコ豚

  お知らせ 隠れ家的居酒屋 直～まっすぐ～ 臨時休業を延長しておりましたが 3月12日金曜日より営業再開いたします。 只今、某ホテルの和食の料理長を迎え リニューアル準備中です。 メニューやコース料理など新し […]

こんにちは！ 佐世保のコソコソ居酒屋 直～まっすぐ～です！ 本日は営業しておりません。 なのでコソコソと ある事を考え中・・・。 『このブロッコリーをどう調理しようかな』 とか、そんな感じの事です。笑 考え事が形になった […]

こんにちは！ 【ふれんち×和　リバリバ】 【佐世保鉄板居酒屋　ヘラノ屋】 【佐世保ハイボールBAR1983】を 姉妹店とするリバリバグループの 隠れ家的居酒屋　直～まっすぐ～です！ 仕込みやグループの取り組みは リバリバ […]

こんにちは！ お肉料理も美味しい佐世保市下京町にある 隠れ家的居酒屋　直～まっすぐ～です！ 本日の紹介は 【イベリコ豚の炙り焼き】980円 イベリコ豚の特徴としては なんといっても脂！ きれいな細かな霜降りの良質な脂と […]