鳥海山

  お知らせ 隠れ家的居酒屋 直~まっすぐ~ 臨時休業を延長しておりましたが 3月12日金曜日より営業再開いたします。 只今、某ホテルの和食の料理長を迎え リニューアル準備中です。 メニューやコース料理など新し […]

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こんにちは! 長崎県佐世保市にある 隠れ家的居酒屋 直~まっすぐ~です! 先日のお刺身盛り合わせに 新登場!! コース料理で提供いたしました✨ 長崎県平戸沖の荒波で育ったブリ! 今話題の【フルーツ魚】 餌の中に、平戸産の […]

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こんにちは! 長崎県佐世保市にある 隠れ家的居酒屋 直~まっすぐ~です! 本日のご予約のコース料理に 県産牡蠣の酒蒸しを出しました! 殻を取って提供しますが・・・   形がおかしな牡蠣を発見! よく見ると・・・ […]

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こんにちは! 長崎県佐世保市にある 隠れ家的居酒屋 直~まっすぐ~です! お待たせいたしました! リバリバグループの特製おせちオードブル! いかがですか? 新年を迎える節目のお正月に振る舞われる 【おせち料理】には五穀豊 […]

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海鮮ウニ鍋(2人前)1980円
こんにちは! 長崎県佐世保市にある 隠れ家的居酒屋 直~まっすぐ~です。 単品メニュー【海鮮ウニ鍋】のご紹介! 直~まっすぐ~の定番! 看板メニューの【ウニ鍋】 冬季はご予約なしでも食べられます✨ 海鮮ウニ鍋(2人前)1 […]

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こんにちは! 隠れ家的居酒屋 直~まっすぐ~です。 昨日、お祝いでのご注文。 伊勢海老のお造り。 緊張しながらも ブリブリの伊勢海老をお造りに。 これはもう、旨い事間違えなし! 私も食べたかった~ この伊勢海老ちゃん。 […]

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こんにちは! 長崎県佐世保市下京町にある 隠れ家的居酒屋 直~まっすぐ~です! 毎日、仕入れからのスタートで 一日が始まります。 八百屋さんに鮮魚店・・・ 仕入れに行くと 変わった食材や珍しい食材など 毎日違った食材がず […]

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こんにちは! お肉料理も美味しい 長崎県佐世保市の 隠れ家的居酒屋 直~まっすぐ~です! なんと先日、子牛ちゃんをゲット! 姉妹店のリバリバ店長 (佐世保の三代目おみさん)が 仕入れが得意すぎて いつも何かとこれいいよ~ […]

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旬の食材で。

こんにちは! 長崎県佐世保市の 隠れ家的居酒屋 直~まっすぐ~です。 本日はかぼちゃ。 こいつを美味しくします。 かぼちゃの煮物 かぼちゃって切るのが大変ですよね。 それと、煮物って鍋で大量に仕込むと 崩れちゃうから嫌な […]

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秋・冬の宴会、お食事は 隠れ家的居酒屋 直~まっすぐ~に お任せください!! 平日の特別割引! なんと!1000円OFF! 【極上!海鮮うに鍋コース】5980円(税込) <120分飲み放題付き> 前菜 季節のサラダ お刺 […]

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殻付き海鮮料理 直~まっすぐ~

TEL 0956-37-2311

営業時間 18:00~
定休日 不定休

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